Rezept für eine einfache Senfsoße

Beitrag vom 21.04.2013


Rezept für eine einfache Senfsoße
Wer gerne Senfsoße zu einem Gericht kocht der kann das sehr einfach und gut selbst machen. Es ist nicht nötig solche dinge fertig zu kaufen da man so eine Senfsoße gut und schnell selbst zubereiten kann.

Dieses Rezept schmeckt immer! Es ist die einfachste und beste Methode eine Senfsoße anzubieten für die Familie oder auch Gäste.

Zutaten


- 2 El Butter
- 1 El Senf
- 1 Becher Sahne
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
- Petersilie
- Gemüsebrühe


Zubereitung


In einer Pfanne die Butter schmelzen lassen und den Senf dazu geben. Langsam erwärmen und mit einem Schneebesen verrühren. Es darf aber nicht zu sehr erwärmt werden also auf keinen Fall kochen! Dann wird nach und nach der Bescher süße Sahne untergerührt. Jetzt kann variiert werden indem man nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügt. Zucker oder auch Petersilie können zur Verfeinerung beitragen.

Passt zu Fisch, Eiern aber auch zu Kartoffelgerichten


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